9月30日消息，9月28日敘福樓公布中期業績，一經公布就徹底刷屏了，相比前幾年的俏皮可愛，藝術感爆滿，2022年中期報告封面則全部手寫，并附語：上半年盈利下降，成本控制很重要（包括封面設計）。

　　來，我們一起欣賞下前幾年的：這是2021年中期封面

　　這是2020年的中期封面

　　這是2019年的中期封面

　　大家一看就能發現，對比明顯，相比于今年的手寫，前三年中期封面都充滿了生活藝術氣息，且卡通可愛，讓人食欲滿滿。

　　今年手寫中期報背后，敘福樓到底有多慘？

　　根據公司中期業績， 敘福樓 2022年中期盈利678.8萬港元，同比減少73.52%；總營收4億港元，同比減少5.0%；基本每股收益為0.0085港元，同比減少73.4375%；每股凈資產為0.4232港元，同比減少10.9428%。

　　根據財報，敘福樓是一家頂級的全服務、多品牌餐廳集團，于香港專注供應亞洲菜（特別是日本料理）及粵菜。

　　公司旗下有5個自有品牌（牛涮鍋、和平飯店 、永華日常、 煲仔王及好呷臺灣火鍋 ）經營16間餐廳，以及5個特許經營品牌（牛角、牛角次男坊、 溫野菜、柳氏家 及The Matcha Tokyo）經營34間餐廳。

　　其中，公司自有品牌實現中期收入1.04億港元，去年同期則為1.17億港元，營收占比下滑至25.9%；公司特許經營品牌實現營收2.94億港元，去年同期則為3.04億港元，營收占比再度增大。

　　餐飲收入大幅下滑背后，公司解釋稱，主要由于于本期間香港爆發第五波COVID-19疫情，以及香港政府實施堂食限制及更嚴格的社交距離政策，對集團的業務產生負面影響。于2022年初，由于疫情的影響致使集團的餐廳暫停營業，加上市場情緒疲軟，亦導致集團的收入及溢利（扣除本期間確認的政府補貼影響）下降。

　　隨著業績的下滑，公司現金狀況也開始變差，截至2022年中期，公司短期存款7920萬港元，去年同期則為8340萬港元；2022年中期現金及現金等價物為2.01億港元，去年同期為2.42億港元。

　　和香港本地餐飲相比，大陸地區的餐飲公司并沒有好到哪里去，8月14日，海底撈發布了盈利預警。公告顯示，2022年上半年，海底撈收入預計不低于167億元，同比下降17%，凈虧損預計為2.25億至2.97億元。

　　對于業績的虧損，海底撈解釋稱：“虧損的主要原因是由于“啄木鳥”計劃下部分門店關停以及2022年上半年新冠疫情的影響，僅僅是發生的處置長期資產的一次性損失、減值損失，合計達到了2.55億元至3.27億元�！�

　　8月23日晚間，九毛九發布截至2022年6月30日的中期業績。數據顯示，九毛九收入約為18.99億元，較上年同期的20.21億元同比減少6.06%；股東應占溢利5770萬元，較上年的1.86億元同比減少68.98%，每股基本盈利0.04元。翻臺率方面，九毛九品牌上半年翻臺率為1.8，與上年同期相同，太二上半年翻臺率為2.9，上年同期為3.7。

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